Masz ochotę na miejsce na lodówkę? Usuń te pokarmy

Czy Twoja lodówka jest przepełniona? Zatłoczone do przepełnienia, nawet? Witaj w klubie. Co zaskakujące, wiele produktów spożywczych nie musi tam być, a niektóre nawet smakują o wiele lepiej, jeśli zostaną pozostawione w temperaturze pokojowej — usunięcie ich może stworzyć bardzo potrzebną przestrzeń. Jeśli regularnie sięgasz do samego końca, aby znaleźć swój ulubiony przedmiot w stanie gorszym niż idealny, nie jesteś jedyny. Eksmisja tych 10 popularnych produktów spożywczych nie tylko otworzy przestrzeń, ale także pomoże poprawić smak i długowieczność.

Jagody

Podczas gdy większość z nas przechowuje jagody w lodówce, aby pomóc im dłużej przetrwać, chłodzenie może w rzeczywistości wywołać odwrotny skutek. Twoja lodówka jest silnym źródłem wilgoci, co może spowodować, że jagody będą gnić i gnić znacznie szybciej niż pozostawione w temperaturze pokojowej. Jeśli są trzymane zbyt zimno, mogą nawet otrzymać obrażenia od mrozu, czyniąc je niejadalnymi. W szczególności truskawki wysychają w szybkim tempie. Trzymanie jagód w misce na blacie nie tylko sprawia, że ​​są bardziej kuszące; zachowuje smak i długowieczność. Jedna sztuczka: nie myj ich, dopóki nie będziesz ich jeść!

Awokado

Awokado może smakować wspaniale jak guacamole, ale nawet to nie jest możliwe, gdy zostaje się z nieświeżym, papkowatym produktem. Wbrew powszechnemu przekonaniu, przechowywanie awokado w lodówce, nawet jeśli jest twarde jak skała, nie pomoże im dojrzeć. Zamiast tego pójdą prosto do papki, podczas gdy jednocześnie smak zostanie wymieciony. Po pocięciu to się zmienia, ale do tego czasu przechowuj je w brązowej papierowej torbie, aby przyspieszyć dojrzewanie bez gąbczenia.

Pomidory

Jeśli pomidory są wystarczająco długo przechowywane w lodówce, tracą prawie cały smak. Chłodzenie nie tylko zabija tę cierpką dobroć, ale także powoduje wysychanie owoców, a następnie szybkie gnicie. Trzymaj pomidory w temperaturze pokojowej na kuchennym stole, a będziesz cieszyć się maksymalnymi walorami smakowymi w połączeniu z dłuższą żywotnością. Ten słodki, pikantny smak, który uwielbiają miłośnicy pomidorów, jest trudny do osiągnięcia w lodówce. Staraj się za każdym razem używać całych pomidorów, aby nie pozostały ziarniste, schłodzone ćwiartki, które prawdopodobnie i tak po prostu wyrzucisz.

kod gta dla ps3

Miód

Być może już to słyszałeś, ale miód to jedyne jedzenie, które nie psuje się. Zgadza się — nigdy się nie psuje. Może leżeć otwarte w twojej szafie latami lub w grobowcu szlachcianki przez tysiąclecia i nie zepsuje się. Połów? Ponieważ miód nie zawiera wody, mieszanie go z H2O jest jedyną przyczyną zepsucia, a niektórzy niezbyt doświadczeni piekarze przekonali się o tym na własnej skórze. Przechowuj miód w chłodnym, suchym miejscu, a ta butelka przetrwa całe życie. Biorąc jednak pod uwagę jego słodki, maślany smak, nie ma powodu, dla którego powinien.

Ostry sos

Czy przez te wszystkie lata naprawdę źle je przechowywałeś? Odpowiedź brzmi prawdopodobnie tak. Ostry sos, nawet po otwarciu, nigdy nie musi być przechowywany w lodówce. Każda butelka może wytrzymać od trzech do pięciu lat po otwarciu bez uszczerbku dla jakości — to główne zalety wysokiej zawartości octu i soli. Jeśli myśl o pięcioletnim Tabasco wydaje się zniechęcająca, po prostu zwróć uwagę na datę „Najlepiej spożywane do”, do której będziesz delektował się najsilniejszym smakiem. Smak może z czasem zanikać, ale większość miłośników ostrych sosów wypoleruje swoje butelki na długo przed tym.

Chleb

Pomimo powszechnego przekonania, przechowywanie chleba w lodówce nie pomaga utrzymać go w świeżości; ma niekorzystny wpływ. Chłodzenie przyspiesza odwodnienie, dając suchą, twardą jak skała teksturę. Kupuj tylko to, czego potrzebujesz i planujesz szybko spożyć, przechowuj w temperaturze pokojowej i zawijaj wszelkie pokrojone kawałki w plastikowe torby na kanapki lub pojemniki do przechowywania, aby zachować świeżość. Był to tradycyjny sposób kupowania i przechowywania chleba, który działał nie bez powodu. Zwróć uwagę, że niektóre produkty pszenne — takie jak tortilla — zalecają przechowywanie w lodówce. To twoje powołanie.

Przyprawy

Może cię to zaskoczyć, ale twoje ulubione dodatki do burgerów doskonale radzą sobie w spiżarni. Zarówno ketchup, jak i musztarda mają wysoką zawartość kwasu, który pomaga zapobiegać bakteriom, dzięki czemu mogą przetrwać kilka tygodni bez chłodzenia. Jeśli kupiłeś rodzinną butelkę ketchupu i spodziewasz się, że wystarczy na ponad miesiąc, po prostu wrzuć ją do lodówki po kilku tygodniach i ciesz się wolnym czasem.

Cebule

Inny popularny dodatek do burgerów, cebula nie wymaga przechowywania w lodówce. Najlepiej zachowują smak i długowieczność na suchych obszarach, zwłaszcza że ich silny zapach może skazić sąsiednią żywność. Cebula nie jest jednak mieszkańcem blatu. Przechowuj je w ciemnym miejscu, w przeciwnym razie mogą wykiełkować, a będziesz miał pecha.

Masło orzechowe

Te podstawowe produkty na lunch mają bardziej kremową i łatwiejszą do smarowania konsystencję, gdy są letnie, więc nie wkładaj ich do lodówki. Większość masła orzechowego może przetrwać kilka miesięcy po otwarciu, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do każdej spiżarni. Wyjątkiem są ekologiczne, naturalne masła orzechowe. Ponieważ nie zawierają tych samych konserwantów, które można znaleźć w popularnych markach, takich jak Skippy czy Jif, nie zachowują się tak długo, utrzymując się około miesiąca przed zepsuciem. Dodanie organicznego masła orzechowego do lodówki wydłuży jego zużycie, ale jeśli masz je na toście każdego ranka, szafka prawdopodobnie będzie w porządku.

Papryka

W ten sam sposób, w jaki ostry sos nie musi być przechowywany w lodówce, podobnie jak jego imiennik. Papryki dobrze sobie radzą same i mogą przetrwać dobre pięć dni bez chłodzenia. Wilgoć jest głównym czynnikiem w procesie formowania, dlatego papryka lepiej sprawdza się na półce. Jeśli je pokroisz lub pokroisz w kostkę, chłodzenie jest korzystne, ale najlepiej spożywać je przed upływem tygodnia, zapewniając optymalną świeżość i smak.