Każdy ogrodnik powinien uprawiać pietruszkę

Każdy ogrodnik powinien uprawiać pietruszkę

Jaki Film Można Zobaczyć?
 
Każdy ogrodnik powinien uprawiać pietruszkę

Pietruszka, wszechstronne i łatwe w uprawie zioło, od dziesięcioleci jest odrzucana bez większego zastanowienia. Wiele osób uważa, że ​​jest to nic innego jak przybranie dodawane jako dekoracja na talerzu z jedzeniem. Jednak pietruszka jest pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy flawonoidowych. Zioło to dodaje smaku wszystkim rodzajom kulinarnych kreacji. Ponadto jasnozielona pietruszka jest atrakcyjnym dodatkiem do ogrodów kwiatowych, warzywnych i ziołowych.





Sadzenie pietruszki

gliniaste doniczki do sadzenia pietruszki Patrick Daxenbichler / Getty Images

Najłatwiejszym sposobem na rozpoczęcie uprawy pietruszki jest siew bezpośredni. Pamiętaj, że ta roślina kiełkuje wolniej niż inne zioła, zwykle trwa to od 21 do 28 dni, więc nie zniechęcaj się. Sadzić na zewnątrz na trzy do czterech tygodni przed ostatnimi przymrozkami, na głębokość od jednej ósmej do jednej czwartej cala, w odstępie jednego do dwóch cali, bezpośrednio w dobrze skompostowanej, gliniastej glebie lub w głębokich doniczkach. Nasiona należy wstępnie schłodzić w lodówce, a następnie namoczyć przez noc w ciepłej wodzie przed zasadzeniem, aby przyspieszyć kiełkowanie.



Wymagania dotyczące wielkości uprawy pietruszki

Sadzonki pietruszki kosmicznej Tetiana Soares / Getty Images

Jeśli uprawiasz pietruszkę wyłącznie do gotowania i przyprawiania, zacznij od sześciu roślin. Jeśli planujesz konserwować pietruszkę, zrób miejsce na co najmniej 10 do 20. Gdy zobaczysz, że twoje nasiona wyewoluowały w małe rośliny, będą potrzebować więcej miejsca do wzrostu. Rozcieńczyć te 2-3 calowe sadzonki, aby były oddalone od siebie o 6 do 9 cali. Rośliny pietruszki mają tendencję do rozrastania się, dorastania do wysokości trzech stóp i szerokości dwóch stóp, w zależności od odmiany.



reddit finał biurowy

Wymagania dotyczące światła słonecznego

sadzenie w pełnym słońcu w półcieniu Avdeev_80 / Getty Images

Pietruszka dobrze rośnie na obszarach Twojego podwórka lub ogrodu, które są w pełni nasłonecznione. Szczególnie ważne jest poranne słońce. Będą również rozwijać się w obszarach o półcieniu po południu. Jeśli zdecydujesz się uprawiać ją w pomieszczeniu, umieść pietruszkę doniczkową na parapetach okiennych, na które przez cały dzień wpada dużo słońca. Rośliny pietruszki są dość odporne i dobrze radzą sobie w strefach od 5 do 9. Znoszą niewielkie mrozy, ale nie upały. Na obszarach, w których lata są cieplejsze, jesienią należy sadzić nasiona pietruszki na zewnątrz i pozwolić im rosnąć w miesiącach zimowych.

ładowarka do kontrolera xbox one

Wymagania dotyczące podlewania

Głęboko podlewanie pietruszki Bill Oxford / Getty Images

Ze względu na głęboki system korzeniowy pietruszki należy bardzo dobrze podlewać raz w tygodniu. Nie czekaj, aż gleba wyschnie między podlewaniami. Utrzymuj go w ściółce i wilgotnym, ale nie mokrym. Pietruszka preferuje glebę z dobrym drenażem. Chociaż stwarza idealne warunki do wzrostu roślin, ten rodzaj gleby również szybciej wysycha, szczególnie w cieplejszej, suchej pogodzie i suchym środowisku.



Szkodniki, które mogą zaszkodzić pietruszce

Swallowtail caterpillar motyl populacja pietruszka Naturfoto Honal / Getty Images

Gąsienice, a zwłaszcza gąsienice pasiastej pietruszki, które ewoluują w motyle pazia, uwielbiają chrupać pietruszkę. Niektórzy ogrodnicy wolą pomagać populacjom motyli i sadzić dodatkową pietruszkę, więc jest dużo do zrobienia. Wypatruj mączlików, które składają jaja na spodniej stronie liści — regularnie badaj nowe porosty pod kątem oznak. Mydła owadobójcze działają dobrze, aby pozbyć się mączlików z ogrodu. Ten szkodnik ma tendencję do wymierania zimą w strefach mrozoodporności 7 i chłodniejszych.

Potencjalne choroby pietruszki

Zapobiegaj chorobom grzybiczym zaraza South_agency / Getty Images

Uprawiając pietruszkę, nie musisz uważać na długą listę chorób. Mokra, ciężka gleba prowadzi do zgnilizny koron, choroby grzybiczej przenoszonej przez glebę, która może przetrwać w glebie przez nieograniczony czas. Stosowanie środka grzybobójczego i praktykowanie płodozmianu pomaga uniknąć problemu. Żółte plamki lub plamki mogą wskazywać na zarazę liści lub grzybicę plamistości liści. Dobra cyrkulacja powietrza i poranne podlewanie zapobiegają tym problemom.

Specjalna opieka

pietruszka kwitnie kiście kwiatów RuudMorijn / Getty Images

Pietruszka nie wymaga skomplikowanych zabiegów pielęgnacyjnych, ale trzeba ją podawać dwa do trzech razy w sezonie. Dobrze działają płynne ekstrakty z wodorostów. Pietruszka kwitnie drobnymi, kremowymi, koronkowymi kwiatostanami, zwykle w drugim roku wzrostu, często w połowie lata. Podobnie jak reszta rośliny, kwiaty są jadalne, zapewniając lekko słodki, cytrynowy. Ścinanie kwiatów przed zasianiem pozwala roślinie skoncentrować swoją energię na produkcji nasion i liści, co sprawia, że ​​pietruszka rośnie bardziej energicznie.



Park Jurajski Wodny Dinozaur

Rozmnażanie pietruszki

Propaguj pęczki pietruszki na rynku spożywczym MmeEmil / Getty Images

Pietruszka może łatwo wyrosnąć z sadzonek. Możesz nawet rozpocząć uprawę pietruszki w domu od pęczków, które kupujesz w lokalnym sklepie spożywczym lub na targu rolniczym. Wytnij odcinki od trzech do pięciu cali tuż pod węzłem liścia. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie liście rosnące na dolnych dwóch trzecich ciętej łodygi. Możesz umieścić tę wyciętą część w małym słoiczku z wodą lub wbić ją w perlit lub wilgotny piasek. Wkrótce zobaczysz oznaki rozwijającego się korzenia i możesz go posadzić w dobrze przepuszczalnej glebie.

Zbieranie pietruszki

Cięcie pędów pietruszki Zbiór wzrostu JackF / Getty Images

Zbierz liście pietruszki, gdy roślina osiągnie wysokość sześciu cali i zanim zakwitnie, zwykle około 70 do 90 dni po zasianiu nasion. Nabierz nawyku obcinania najpierw łodyg na zewnątrz rośliny. Nagrodzi tę metodę zbioru zdrowym, nowym wzrostem ze środka przez cały sezon. Unikaj cięcia z wierzchołków pietruszki — to hamuje wzrost. Możesz kontynuować zbieranie z roślin pietruszki, aż zobaczysz wyrastające łodygi nasion, co jest znakiem, że zakończyły swój cykl życiowy na sezon.

Korzyści i rodzaje

Rodzaje odmian pietruszka pospolita japońska Kaorinne / Getty Images

Poznaj różne dostępne odmiany pietruszki, aby określić, który z nich najlepiej odpowiada Twoim potrzebom. Ale bez względu na to, jaki rodzaj wybierzesz, dostaniesz zdrową dawkę witamin A, K i C, a także wapń, żelazo, magnez, potas i przeciwutleniacze. Dla osób poszukujących sposobów na obniżenie poziomu soli pietruszka jest doskonałym substytutem.

  • Pietruszka kędzierzawa lub pospolita: ozdobna i szybko rosnąca
  • Pietruszka płaskolistna: aromatyczna, rośnie wyższa
  • Japońska pietruszka: gorzki smak, doskonała do kuchni azjatyckiej
  • Pietruszka hamburgerowa: pożywny aromat do zup i gulaszu.