Wierzcie lub nie, ale francuskie tosty nie są wynalazkiem amerykańskim i mimo swojej nazwy nie są też wynalazkami francuskimi! Najwcześniejsze znane wzmianki o potrawie podobnej do tego, co uważamy za francuskie tosty, zostały znalezione w łacińskim przepisie z IV lub V wieku p.n.e. Prosta formuła chleba maczanego w mieszance jajek i mleka oraz smażonego, okazała się ponadczasowa, a także uniwersalna – wydaje się, że każdy kraj ma swoje unikalne podejście do tego podstawowego brunchu.
Francuskie tosty po francusku
Grandriver / Getty ImagesWe Francji tak naprawdę nazywa się francuskie tosty francuskie tosty , co przekłada się na zagubiony chleb, ponieważ jest to świetny sposób na zużyty bochenek, który jest na skraju zestalenia w bardzo smaczny sposób.
- Całkowicie przykryj pojedynczą warstwę grubych kromek jednodniowego, chrupiącego francuskiego chleba (takiego jak Bâtard lub Pain de Campagne) w kremie z ubitych jaj, śmietany, jajek, cukru, ekstraktu waniliowego i likieru Armagnac i pozwól mu wsiąknąć lodówka, przykryta, przynajmniej na dzień
- Posyp namoczony chleb w mieszance jednej łyżki mąki i jednej łyżki cukru równomiernie z obu stron
- Smażyć z obu stron na dużej ilości masła, aż będą chrupiące i złociste
Jak mówią Francuzi, Ciesz się posiłkiem!
Francuskie tosty po meksykańsku
Kichigin / Getty ImagesDlaczego nie zerwać z tradycją i zabrać brunch na południe od granicy z francuskimi tortillami tostowymi?
czarna wdowa cały film oglądaj online za darmo
- Tortille pokroić w ćwiartki, a następnie maczać w mieszance jajek ubitych z odrobiną mleka, posypać cukrem pudrem i cynamonem oraz czystym ekstraktem waniliowym
- Smażyć z obu stron na maśle na chrupko i złocisty
- Podawać z posypanym cukrem pudrem i pokrojonymi w plasterki dojrzałymi truskawkami, jeśli masz ochotę
Jak mówią Meksykanie, Ciesz się posiłkiem!
Francuskie tosty w stylu Hong Kong
g01xm / Getty ImagesKiedy Chińczycy myślą o francuskich tostach, myślą o maśle. Dużo, dużo masła.
- Moczyć chleb w ubitych jajkach
- Smażyć z obu stron w wielu kostkach roztopionego masła, aż będzie chrupiąca i złocista
- Dodaj jeszcze więcej masła i podawaj ze złocistym syropem lub skondensowanym mlekiem
Jak mówią po kantońsku, sihk faah!
jak zatrzymać świstaki
Francuskie tosty w stylu holenderskim
drisley77 / Getty ImagesW Holandii francuskie tosty znane są jako wentelteefjes, które to słowo może być również używane jako zniewaga. Przekłada się na przewrócenie, ty mały piesku! Jak na przepis o tak przesadnej nazwie, wykonanie jest zaskakująco proste.
- Moczyć jednodniowe kromki chleba w jajkach ubitych z mlekiem
- Smażyć z obu stron na maśle na chrupko i złocisty
- Podawać z cukrem pudrem i cynamonem
Jak mówią Holendrzy, Ciesz się posiłkiem!
Francuskie tosty po włosku
Foxys_forest_manufacture / Getty ImagesKiedy Włosi myślą o francuskich tostach, myślą o przepysznej kanapce.
- Weź grube kromki jednodniowego włoskiego chleba (takiego jak panettone lub ciabatta) i zanurz je w mieszance ubitych jajek, cynamonu, śmietany, szczypty proszku do pieczenia, wanilii i startej skórki pomarańczy i pozwól, aby nasiąkły.
- Smażyć z obu stron na dużej ilości masła, aż będą chrupiące i złociste
- Posyp miodem, świeżym serem ricotta, mascarpone lub dżemem, następnie kolejną kromką francuskich tostów i podawaj jako kanapkę
Jak mówią Włosi, Ciesz się posiłkiem!
Francuskie tosty w stylu marokańskim
Bartosz Łuczak / Getty ImagesW dusznym Maroku francuskie tosty to pikantne, cynamonowe ciasto z podpłomyków, takich jak pita, nadziewane orzechami i daktylami.
- Zapakuj mieszankę posiekanych daktyli i orzechów włoskich lub migdałów w połówki pity i pokrój w trójkąty
- Zanurz nadziewane trójkąty chleba pita w jajku ubitym z mlekiem, cynamonem, cukrem i solą, aż nasiąkną z obu stron
- Smażyć z obu stron na maśle na chrupko i złocisty
- Posyp cukrem pudrem lub skrop miodem
Jak mówią Marokańczycy, Besseha!
kod czołgu gta 3
Francuskie tosty w stylu kanadyjskim
nicolesy / Getty ImagesZłoty chleb, czyli ból dore , to kanadyjskie podejście do francuskich tostów. Swoją nazwę zawdzięcza bogatemu kolorowi chleba, który uzyskuje się z nasiąkniętego syropem.
- Zanurz grube kromki solidnego chleba, takiego jak wiejski bochenek, w budyniu z jajek, ekstraktu waniliowego, cukru i cynamonu, aż przesiąkną
- Smażyć z obu stron na maśle na chrupko i złocisty
- Podawaj z obfitym polewaniem prawdziwego kanadyjskiego 100% syropu klonowego
Jak mówią Kanadyjczycy, Ciesz się, co?
Francuskie tosty w stylu brazylijskim
CarlaNichiata / Getty ImagesBrazylijczycy podają swoją wersję francuskich tostów, zwanych rabanadas, jako deser na Boże Narodzenie.
- Namoczyć grube kromki francuskiego chleba w mieszance ubitych jajek z dużą ilością mleka
- Smażyć z obu stron na maśle na chrupiący i złocisty kolor, a następnie położyć plastry na papierowym ręczniku
- Zanurz ciepłe rabanady w misce wypełnionej cukrem cynamonowym do uzyskania jednolitej warstwy i natychmiast podawaj
Jak mówią Brazylijczycy, Smacznego!
Francuskie tosty po hiszpańsku
etorres69 / Getty ImagesZdecydowanie pobożna odpowiedź Hiszpanii na francuskie tosty, zwane Torrijas, jest zwykle spożywana w okresie Wielkanocy, podczas Wielkiego Postu i Wielkiego Tygodnia. W przeciwieństwie do większości innych francuskich przepisów na tosty, ten wymaga oliwy z oliwek zamiast masła. Och, i wino też!
- Namoczyć plastry czerstwej bagietki w winie lub mleku, jeśli wolisz, gotowane na wolnym ogniu z cukrem, kardamonem i skórką cytryny
- Zanurz namoczony chleb w ubitym jajku
- Smażyć z obu stron na dobrej hiszpańskiej oliwie z oliwek, aż będą chrupiące i złociste
- Obtocz torrija w mieszance cukru cynamonowego
Jak mówią Hiszpanie, Cieszyć się!
Francuskie tosty w stylu nowoorleańskim
LauriPatterson / Getty ImagesW kuchni kreolskiej z Luizjany nazywają również swoje francuskie tosty francuskie tosty tak jak we Francji, z jednym ważnym rozróżnieniem: alkohol.
kiedy wyszło Clash Royale?
- Namoczyć czerstwy chleb - im czerstwy, tym lepiej - w mieszance ubitych jajek, śmietanki, mleka, wanilii, posypki cukru i soli oraz łyżki alkoholu do wyboru
- Smażyć z obu stron na maśle na chrupko i złocisty
- Podawać z cukrem pudrem lub syropem z trzciny cukrowej, syropem owocowym lub mocno aromatyzowanym miodem
Jak mówią w Nowym Orleanie, Ciesz się posiłkiem!