Uprawa świeżej kolendry w domu

Kolendra to zioło używane w kuchni meksykańskiej, azjatyckiej i bliskowschodniej. Jako członek rodziny pietruszki, zioło to jest szybko rosnącą rośliną o płaskich, szerokich liściach. Smak kolendry jest cytrynowy z nutą pieprzu, choć, co ciekawe, niektórzy określają ją jako smak mydła. Kiedy kupujesz świeżą kolendrę w sklepie, zwykle psuje się, zanim zużyjesz dużą kiść. Uprawianie go w domu oznacza, że ​​możesz mieć pod ręką tyle, ile potrzebujesz, ilekroć wymaga tego przepis.

Sadzenie

Doniczki z nasionami kolendry są przyprawą same w sobie — ziarno kolendry! Każdy strąk zawiera dwa mniejsze nasiona. Przed sadzeniem delikatnie zmiażdż łuskę i namocz nasiona przez kilka dni. Posadź każde nasiono w odległości około 8 cali od siebie i przykryj ćwierć cala ziemi. Zapewnienie miejsca na roślinę będzie sprzyjać początkowemu wzrostowi liści. Z biegiem czasu rośliny wypełnią tę przestrzeń, tworząc bardzo potrzebny cień dla łodygi i systemu korzeniowego.

Warhammer totalne przyczepy wojenne

Potrzeby słoneczne i klimat

Podczas gdy kolendra najlepiej rośnie na zewnątrz, możliwe jest również pielęgnowanie zdrowych, żywych roślin wewnątrz. Kolendra potrzebuje dużo światła słonecznego, ale chłodnych temperatur. Oznacza to, że zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, południowe upały mogą być zbyt duże dla tej rośliny, co spowoduje jej pośpiech — oznacza to, że zakwitnie, zamieni się w nasiona i straci swój smak.

Kolendra rozwija się, gdy temperatura gleby utrzymuje się poniżej 75 stopni. W gorącym klimacie południowym najlepsze warunki do uprawy zapewnią pory roku umiarkowane, takie jak wiosna lub jesień.

Wybór odpowiedniego pojemnika

Jeśli masz ograniczoną przestrzeń w ogrodzie, możesz uprawiać kolendrę w doniczce. Wybierz taką, która jest zarówno głęboka, jak i szeroka. Pojemnik o szerokości około 18 cali i głębokości 10 cali zapewni wystarczająco dużo miejsca, aby wyhodować co najmniej dwie rośliny razem.

Pamiętaj, aby ustawić pojemnik w miejscu nasłonecznionym, ale tam, gdzie gleba będzie w stanie utrzymać chłodniejszą temperaturę. Ponieważ ma mniej gleby, rośliny doniczkowe będą naturalnie cieplejsze i bardziej suche i mogą wymagać dodatkowej pielęgnacji.

Wybór gleby dla kolendry

Gliniasta, szybko przepuszczalna mieszanka gleby jest idealna na wybredną kolendrę. Można to zmieszać z istniejącą ziemią na zewnątrz. Aby gleba pozostała chłodna i wilgotna, rozłóż na wierzchu warstwę ściółki. Jeśli używasz doniczki lub sadzarki, przed sadzeniem rozłóż warstwę żwiru lub kamienia pod ziemią lub wybierz doniczkę z otworem drenażowym. Pomoże to zapobiec nadmiernemu podlewaniu.

Wymagania dotyczące wody

Idealna ilość wody dla rośliny kolendry nie jest nauką ścisłą. Ciepło, rodzaj gleby i różnice środowiskowe wpływają na poziom wilgotności. Nasiona powinny być wilgotne podczas procesu kiełkowania. Gdy roślina zacznie rosnąć, daj około 1 cal wody na tydzień. Ugruntowana roślina będzie wymagała mniej wilgoci, ale pamiętaj, aby gleba była wilgotna.

Final Fantasy 14 kolejność rozbudowy

Rozmnażanie i nasiona

Podobnie jak wiele ziół, kolendra może wyhodować nowe korzenie w ciągu kilku tygodni, jeśli łodygi zostaną umieszczone w świeżej wodzie. Po uformowaniu korzeni umieść go w doniczce lub w ogrodzie, aby kontynuować wzrost.

Rośliny kolendry produkują również dużo nasion pod koniec cyklu wzrostu. Gdy roślina zakwitnie, uformują się nasiona, a liście nie będą już tak aromatyczne. To idealny czas na zbieranie nasion. Możesz je posadzić od razu lub zachować na następny sezon wegetacyjny.

Zapobieganie chorobom

Kolendra jest podatna na mączniaka prawdziwego, białego grzyba, który wyrasta z liści i łodyg roślin, gdy wilgoć pozostaje na liściach zbyt długo. Najlepszą techniką, aby tego uniknąć, jest dodanie wilgoci na poziomie brudu, zamiast podlewania z góry lub zamgławiania.

Ta sproszkowana substancja nie zmywa się i może sprawić, że roślina będzie mniej wydajna i mniej aromatyczna. Przy pierwszych oznakach pleśni usuń dotknięte części. Oszczędne spryskiwanie czosnkiem lub sodą oczyszczoną i wodą może zapobiec rozprzestrzenianiu się.

brzydkie robaki

Jak wie każdy ogrodnik, owady mogą przyprawiać o ból głowy. Kolendra może paść ofiarą mszyc, które zjadają roślinę, pogarszając jakość liści, a nawet wpływając na wzrost. Jeśli zauważysz robaki na swojej kolendrze, usuń je tam, gdzie to możliwe, i spryskaj owadobójcze mydło, które jest zatwierdzone dla roślin jadalnych.

w krykieta w ang

Nawozy odżywcze

Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin, nawóz może mieć duże znaczenie między przeciętnymi zbiorami kolendry a doskonałymi. Co kilka tygodni dodaj do wody trochę nawozu azotowego, aby wzmocnić rośliny. Należy pamiętać, że nawóz może spalić, a nawet zabić rośliny w dużych dawkach, więc nie należy go nadużywać i ograniczać, jeśli zauważysz niekorzystne objawy.

Zbiór plonów

Po co uprawiamy zioła i warzywa, jeśli nie na ostateczne zbiory? Spodziewaj się, że zaczniesz przycinać liście z kolendry po około 4 tygodniach wzrostu. Przycinanie wierzchołka kolendry, aby zapobiec kwitnieniu, przedłuży okres wegetacji. Zacznij od usunięcia większych liści tu i tam, w razie potrzeby. Przyjmowanie tylko liści, a nie łodyg zapewni, że Twoja roślina będzie miała jeszcze dużo powierzchni do dalszego rozwoju przez cały sezon.