Uprawa mikrozielonych w domu

Uprawa mikrozielonych w domu

Jaki Film Można Zobaczyć?
 
Uprawa mikrozielonych w domu

Microgreens to zioła i warzywa liściaste, które są zbierane młode, gdy są jeszcze bardzo małe – po zebraniu mają około cala wysokości. Microgreens to popularny produkt spożywczy, który można dodawać do sałatek, kanapek, a nawet smażonych potraw. Istnieje spora różnorodność, jeśli chodzi o microgreens, ponieważ każdy z tych rodzajów warzyw zebranych wcześnie może być sklasyfikowany. Ta szybko rosnąca żywność może być gotowa do spożycia już po trzech tygodniach i ma wiele korzyści zdrowotnych.





papier składany na płatki śniegu

Sadzenie mikrozieleń

różne rodzaje mikrozieleń na stole

Microgreens można uprawiać prawie wszędzie, w tym na zewnątrz w grządce ogrodowej lub w pojemniku w pomieszczeniu. W przypadku sadzenia na zewnątrz gleba powinna być luźna i gładka. Mieszanka nasion powinna być rozrzucona w odległości około 1/8 do 1/4 cala od siebie. Po rozsypaniu przykryj nasiona 1/8 cala ziemi.

Podczas uprawy microgreens w pojemniku wybierz doniczkę o głębokości co najmniej 2 cali. Zasiejesz nasiona dokładnie w ten sam sposób.



Wymagania dotyczące wielkości mikrozieleń

szklarnia produkująca mikroziele

Microgreens nie zajmują dużo miejsca. Pojemnik może mieć dowolną średnicę, o ile ma co najmniej 2 cale głębokości. Wielu hodowców microgreen używa stojaków w szklarni, aby zmaksymalizować pionową przestrzeń podczas uprawy wielu roślin jednocześnie.



Wymagania dotyczące światła słonecznego dla mikrozieleń

mikroziele w plastikowych pojemnikach na parapecie

Mikroziele potrzebują przynajmniej czterech godzin światła słonecznego dziennie. W sezonie zimowym, kiedy słońce nie jest tak silne, Twoje rośliny mogą potrzebować więcej. Jeśli uprawiasz w pomieszczeniu, zalecane jest okno wychodzące na południe, ale działa również orientacja wschodnia lub zachodnia. Blada i wrzecionowata roślina jest prawdopodobnym znakiem, że liście nie otrzymują wystarczającej ilości dziennego światła słonecznego.

Wymagania dotyczące podlewania dla microgreens

spryskiwanie mikrozieleń wodą

Microgreens należy delikatnie podlewać, a gleba nie powinna wysychać — zwykle zaleca się codzienne podlewanie. Możesz użyć konewki, ale mikroziele są kruche i mogą bardziej skorzystać z opryskiwacza. Mgiełka jest idealna, ponieważ nadal podleje twoje mikroziele, ale zapobiega nadmiernemu podlewaniu lub spłaszczaniu maleńkich roślin. Zawsze odchwaszczaj obszar, aby młode zieleniki nie musiały konkurować o wodę i niezbędne składniki odżywcze.



czarny piątek iPhone 12 ofert

Szkodniki, które mogą zaszkodzić mikrozielonym

mała dziewczynka wycinająca własne mikrozielone

Szkodniki nie są zbyt powszechne, gdy mikrozieleny są uprawiane w pomieszczeniach, ale robaki mogą znaleźć twoje rośliny, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Najczęstszym szkodnikiem są wszy roślinne, które powodują deformację liści i żółknięcie. Olejek z miodli indyjskiej lub mydło owadobójcze są zwykle używane do zwalczania wszy roślinnych. Możesz również użyć domowego środka, jakim jest woda i kilka kropli mydła do naczyń, aby powstrzymać inwazję.

Choroby, które mogą zaszkodzić mikrozielonym

kobieta wybierająca mikroziele w plastikowym pojemniku

Najczęstszymi chorobami, które mogą zaszkodzić mikrozielonym, są Botrytis i gaszenie. Botrytis to grzyb, który tworzy szarą pleśń na liściach i rozwija się w wilgotnych warunkach. Eksperci zalecają usunięcie dotkniętych części rośliny i wstrzymanie podlewania rośliny w nocy. Aby zapobiec botrytis, upewnij się, że woda dotyka tylko gleby, a nie delikatnych liści.

Zawilgocenie występuje również w przypadku dużej ilości wilgoci. Zazwyczaj oznacza to, że gleba jest zbyt mokra; roślina może nagle więdnąć i obumrzeć. Można temu zapobiec, unikając nadmiernego podlewania i utrzymując dobrą cyrkulację powietrza wokół zieleni.

Ponieważ mikrozieleny rosną i są zbierane tak szybko, może być łatwiejsze lub konieczne rozpoczęcie od zera, jeśli twoje rośliny zostaną pokonane przez jedną z tych chorób.

333 znaczenie liczby

Specjalna pielęgnacja mikrozieleń

dłonie w rękawiczkach ogrodowych trzymające kawałek groszku microgreens

Microgreens nie wymagają specjalnej opieki, ale możesz podjąć kroki, aby pomóc im się rozwijać. Wybierając pojemnik na nasiona, doniczka z otworami drenażowymi zapobiegnie zaleganiu delikatnych korzeni w nadmiarze wody. Najlepiej jest również użyć mieszanki nasion jako gleby, aby zachęcić do wzrostu maleńkich kiełków. Wreszcie, ponieważ mikroziele już rosną tak szybko, najlepiej pominąć nawóz.



Rozmnażanie mikrozieleń

kobieta trzymająca mikroziele w dłoniach

Microgreens są zazwyczaj zbierane i spożywane wkrótce potem, więc nie są często rozmnażane. Jednak łodygi zieleni można umieścić w wodzie, aby umożliwić wzrost korzeni. Wkrótce pojawią się nowe liście. Podczas zbioru mikrozieleń wiele rodzajów, takich jak groch i jarmuż, można wielokrotnie odrastać i ścinać.

Zbieranie mikrozieleń

kobieta krojąca microgreens na sałatkę

Najlepszy czas na zbieranie mikrozielonych warzyw to wczesny poranek lub późny wieczór, kiedy jest bardziej prawdopodobne, że będą świeże i zdrowe. Liście powinny być przycinane co najmniej jeden cal nad ziemią, ale mogą być również wysokie na cztery cale. Po przycięciu opłucz mikrozielone, aby usunąć niechciane zabrudzenia przed dodaniem ich do sałatek lub innych przepisów.

Korzyści z mikrozieleń

mikrozieleń na talerzu z miseczką grzybową

Microgreens są pełne składników odżywczych, w tym potasu, cynku, żelaza, magnezu i miedzi. Badania wykazały również, że zawierają one szerszą gamę przeciwutleniaczy niż dojrzała roślina tego samego gatunku. Spożywanie mikrozielonych może pomóc w różnych problemach zdrowotnych, od zmniejszenia ryzyka chorób serca i walki z rakiem po poprawę układu odpornościowego i wzroku, a nawet zmniejszenie zaparć.