Aby aplikować do Bake Off: The Professionals, potrzebujesz stalowych nerwów.
Reklama
Nie tylko musisz być na tyle odważny, aby narazić swoją reputację na szalę, ale staniesz przed szeregiem diabelskich wyzwań testowych, ale sędziowie Cherish i Benoit wyleją pogardę na twoją pavlovę.
Mimo to zawodnicy wciąż przyjeżdżają z jasnymi oczami i mają nadzieję, że to oni będą błyszczeć.
Oto wszystko, co musisz wiedzieć o 12 drużynach rywalizujących w tegorocznej serii i restauracjach, które reprezentują.
Uwielbiasz rozrywkę w telewizji? Otrzymuj wiadomości i opinie o najlepszych programach bezpośrednio na swoją skrzynkę odbiorczą
Dzięki! Najlepsze życzenia udanego dnia.
Masz już u nas konto? Zaloguj się, aby zarządzać preferencjami newslettera
Edytuj swoje preferencje dotyczące newslettera
jak zrobić świecę w małej alchemii
ciepło jeden
Salon – Andrew i Ian
Andrew i Ian reprezentują swoją niezależną restaurację Ramsbottom, The Lounge. Właściciel, Andrew, w swojej karierze pracował dla pięciu restauracji z gwiazdkami Michelin, a swoją pierwszą restaurację otworzył w 2004 roku. Dwa lata później otworzył The Lounge. Ian dołączył dopiero rok temu, ale jest już częścią rodziny. Z dumą reprezentują Północ i chcą pokazać światu cukierni, do czego są zdolni.
Hotele Park Plaza – Domenico i Alessandra
Kariera Włocha Domenico rozpoczęła się, gdy jego tata wysłał go do pracy w cukierni, aby utrzymać go z dala od ulic. Od tego czasu trenuje w prestiżowych instytucjach i reprezentował Włochy i Europę w konkursach cukierniczych. Domenico jest obecnie szefem cukierni w Park Plaza Hotels w Londynie, gdzie zarządza Alessandrą. Przypisuje Domenico, że nauczył ją większości tego, co wie, pracując z nim przez wiele lat zarówno w Wielkiej Brytanii, jak i we Włoszech.
Lexington Catering – Natalie i Kristine
Natalie jest szefową cukierni w wielokrotnie nagradzanej londyńskiej firmie cateringowej Lexington Catering, która tworzy smakołyki na zamówienie dla banków, kancelarii prawnych i agencji w mieście. Desery są we krwi Natalie – jej babcia pracowała w McVities! Punktem kulminacyjnym jej udanej kariery było zdobycie Srebra za pracę pasterską podczas największej imprezy hotelarskiej w Wielkiej Brytanii w 2002 roku. Poznała Kristine bon a kurs czekolady i zaprzyjaźniły się.
Bluszcz – Clanny i Ryan
Światowej sławy restauracja i miejsce spotkań celebrytów The Ivy nie trzeba przedstawiać – ale kto byłby na tyle odważny, aby zagrozić jego reputacji?! Clanny i Ryan dorastali w Goa i zostali głównymi cukiernikami – Clanny w klubie członkowskim Ivy Club, a Ryan w głównej restauracji The Ivy. Po zrobieniu deserów dla The Queen, JK Rowling i Prince William wierzą, że poradzą sobie z każdą presją, jaką na nich rzucą Cherish i Benoit!
Hotel Andaz – James i Neta
Le Cordon Bleu wyszkolony cukiernik James przeniósł się z Australii Południowej do Londynu w 2011 roku, aby kontynuować swoją karierę. Pracował w Dominic Ansel’s Bakery w Londynie (człowiek, któremu przypisuje się wynalezienie cronuta!), gdzie poznał Netę. Neta dorastała w Izraelu i służyła w wojsku przez prawie pięć lat, zanim zmieniła karierę. Zarówno James, jak i Neta pracują obecnie w 5-gwiazdkowym hotelu Andaz w Londynie. Wierzą, że ich przyjaźń i doświadczenie pomogą im się wyróżnić.
T.Sweetmap – Tracy i Moos
Dla Tracy pieczenie zaczęło się jako hobby, które lubiła w weekendy. W końcu zrezygnowała z pracy jako doradca, aby zostać profesjonalnym cukiernikiem, zdobywając doświadczenie w Londynie i Paryżu i otwierając T.sweetmap, swoją firmę produkującą ciasta na zamówienie. Moos ma w swoim CV szereg imponujących instytucji – między innymi The Ritz, The Connaught, The Langham – i pomaga Tracy w jej biznesie.
Ciepło drugie
Ciasta i Bąbelki – Grete i Rosamaria
Cakes and Bubbles to restauracja serwująca tylko desery w obrębie 5-gwiazdkowego londyńskiego hotelu Café Royal (dlaczego nie ma więcej takich salonów deserów? Brzmi świetnie!). Grete jest szefową cukierni i zaproponowała Rosamarii swoją pracę – była tak zachwycona, że przeniosła swoje życie z Włoch do Londynu, by tam pracować. Para jest świetnymi przyjaciółmi poza pracą i wierzą, że mają przewagę w konkursie, ponieważ już każdego dnia robią eleganckie desery.
Cukiernia Cocorico - Thibault i lauriani
Reprezentujący Cardiff cukiernię Cocorico, Laurian i Thibault mogą wyglądać znajomo – a to dlatego, że byli już w programie! Po dotarciu do finału i niewielkiej stracie na zwycięstwie są zdeterminowani, aby wygrać w tym roku. Lauren założyła Cocorico w 2010 roku, a Thibault, który zajął drugie miejsce w UK Sugar Championships w 2017 roku, zaczął pracować z nim pięć lat temu.
Talland Bay Hotel – Nick i Paul
Wywieszający flagę Kornwalii, Nick i Pastry Chef Paul, główny szef kuchni hotelu Talland Bay, współpracują ze sobą od 12 lat i wydobywają nawzajem swoje mocne strony. Nick pracował w wielu różnych hotelach, zanim objął obecną pozycję w 2013 roku, gdzie tworzy nowatorskie menu dla swoich gości. Ścieżka kariery Paula była bardziej nieoczekiwana – szkolił się do pracy w handlu antykami, ale po objęciu posady kuchennego tragarza uznał, że jego powołaniem jest cukiernictwo.
Macdonald Berystede – Ioan i Marek
Reprezentujący swój czterogwiazdkowy hotel w Berkshire, Ioan i Mareks to nowi ojcowie, którzy mają nadzieję, że ich pracodawca i ich rodziny będą dumne! Ioan urodził się w Rumunii i pracował w różnych hotelach w Wielkiej Brytanii, zanim został szefem kuchni w Macdonald Berystede. Pracuje u boku sous chef Markasa, który dorastał na Łotwie i rozpoczął karierę pomagając w piekarni przyjaciela.
Klub Hurlingham – Ruth i Laura
Reprezentując ekskluzywny londyński klub członków, The Hurlingham, Ruth i Laura mają nadzieję zostać pierwszą w historii całkowicie kobiecą drużyną, która wygra serię. Ruth zgromadziła w swoim CV imponującą listę restauracji z gwiazdkami Michelin, podczas gdy Laura początkowo pracowała w bankowości, zanim zaczęła realizować swoje marzenia. Najlepsi przyjaciele poznali się podczas treningu w Le Cordon Bleu i spędzali razem dużo czasu poza pracą, często na spacerach z psami.
filmowy semi netflix
Venachar Lochside - Teodor i Neil
Znakomita restauracja Venachar Lochside szczyci się wspaniałym jedzeniem i piękną lokalizacją w samym sercu jeziora Loch Lomand. Theodore dostał swoją pierwszą pracę w wieku 14 lat i został uczniem u Alberta Rouxa, co zapoczątkowało jego karierę cukierniczą. Neil był kierowcą dostawczym, ale choroba uniemożliwiła mu pracę na jakiś czas, po czym zdecydował się na nową ścieżkę kariery. W 2018 roku został nagrodzony Brązem w Szkockim Szefie Kuchni Roku. Neil będzie drużbą Theo na nadchodzącym ślubie.
ReklamaBake Off: The Professionals powraca na Channel 4 o 20:00 we wtorek 26 maja. Aby dowiedzieć się, co jeszcze jest w telewizji, zapoznaj się z naszym Przewodnikiem telewizyjnym .