Heliotropowy kwiat, który podąża za ruchami słońca, słoneczniki są symbolem odwagi w wielu kulturach. Pochodzące z Ameryki Północnej te jasne kwiaty są uprawiane od ponad 4500 lat.
Tradycyjnie rdzenni plemiona wykorzystują każdą część rośliny. Zjadali nasiona, używali kwiatów jako uzdrawiającego oleju i robili ubrania z barwnika z płatków.
Sadzenie słoneczników
Słoneczniki najlepiej wysiewać bezpośrednio do gleby, w pomieszczeniu lub na zewnątrz. Rośliny kiełkują późną wiosną i warto wstrzymać się z sadzeniem, dopóki nie minie mróz lub gdy gleba osiągnie średnią temperaturę 50°F.
Ponieważ nasiona słonecznika nie są wybredne, wszystko czego potrzebujesz to dobrze przepuszczalna gleba. Aby uzyskać najlepsze wyniki, dąż do neutralnego lub lekko zasadowego miejsca o pH od 6,0 do 7,5 i obserwuj, jak kwitną kwiaty. Po posadzeniu Twoje nasiona będą wymagały bogatej w składniki odżywcze gleby wypełnionej kompostem, granulowanym nawozem lub materią organiczną.
Wymagania przestrzenne dla słoneczników
Rosnące rośliny potrzebują przestrzeni, aby się rozciągnąć, więc zwarta gleba nie jest idealna. Słoneczniki mają długie korzenie palowe, więc niezależnie od tego, czy uprawiasz je w pomieszczeniu, czy na zewnątrz, posadź nasiona o głębokości od 1 do 1/2 cala i co najmniej 6 cali od siebie. Pamiętaj też o wysokości i szerokości; różnią się znacznie w zależności od rodzaju, osiągając od kilku cali do kilku stóp.
Wymagania dotyczące światła słonecznego
Jedną z najlepszych rzeczy w słonecznikach jest to, że mogą rosnąć w prawie każdym klimacie. Z wyjątkiem pierwszej strefy mrozoodporności dopuszczalne jest każde środowisko ze słonecznymi dniami i ciepłymi temperaturami; długie, gorące lata oferują idealny okres wegetacyjny.
Gdy wiosenne temperatury zaczną się nagrzewać, wybierz miejsce z sześcioma do ośmiu godzinami bezpośredniego światła słonecznego między kwietniem a połową lipca. Ogrodnicy w południowych stanach powinni sadzić wcześniej, od połowy marca do początku kwietnia.
Wymagania dotyczące podlewania
Podlewanie opiera się na tempie wzrostu rośliny. Podczas gdy rośliny są jeszcze małe, zacznij podlewać codziennie – około trzech do czterech cali od łodygi, w pobliżu strefy korzeniowej. Pomaga to wilgoci dotrzeć do najgłębszych części systemu korzeniowego, zachęcając do wczesnego wzrostu.
Gdy słoneczniki zaczną rosnąć, możesz rzadziej podlewać, ale będziesz potrzebować kilku galonów, aby wykonać zadanie. Celuj raz w tygodniu w miarę rozwoju płatków.
Szkodniki, które mogą szkodzić słonecznikom
Słoneczniki przyciągają liczne szkodniki, ale większość problemów można łatwo zaradzić. Ćmy i robaki mogą wpełzać do kwiatów, ale łatwo je zerwać. Ptaki, wiewiórki i gryzonie są najbardziej zainteresowane nasionami, więc możesz potrzebować barier lub siatek, aby utrzymać je na dystans.
Potencjalne choroby
Choroby grzybicze są najczęstszą szkodą dla słoneczników, ale można je leczyć, jeśli wiesz, czego szukać. Zaraza liści Alternaria i zaraza Phoma powodują, że liście stają się brązowe lub czarne z nieregularnymi zmianami, ostatecznie zabijając rośliny. Choroby te rozwijają się w czasie upałów z dużą wilgotnością i częstymi opadami deszczu i mogą być przenoszone przez chwasty lub zainfekowane nasiona. Mączniak rzekomy i prawdziwy dobrze rozwijają się w suchych i wilgotnych warunkach, wytwarzając odpowiednio kosmaty i sypkie plamy.
Podejmij proaktywne podejście, spryskując nasiona środkiem grzybobójczym przed sadzeniem. Jeśli pojawi się problem, trzymaj grzyba pod kontrolą, przycinając infekujące liście i spryskując pozostałą część fungicydem dolistnym. Zachowaj odpowiednie odstępy, aby zwiększyć cyrkulację powietrza, zniszczyć wszelkie resztki pożniwne i zapewnić, aby słoneczniki pozostały w pełnym słońcu.
Specjalna opieka
Rozłóż swoje nasadzenia co sześć tygodni, a przez cały sezon uzyskasz obfite kwitnienie. Unikaj przenawożenia i trzymaj nawóz z dala od podstawy rośliny. Przekarmianie powoduje efekt odwrotny do tego, czego chcą hodowcy; osłabia łodygi, więc często pękają, gdy te wyniosłe, ciężkie kwiaty osiągną pełny wzrost. Utrzymuj silne odmiany wyższe, umieszczając podpory za każdą łodygą.
Rozmnażanie Twoich słoneczników
Gotowy na kolejną rundę sadzenia? Propaguj słoneczniki z ostatniej partii za pomocą sadzonek. Poszukaj sześciocalowej łodygi z dojrzałymi liśćmi, ale bez pąków i kwiatów — to przyspiesza ukorzenianie bez konieczności stosowania hormonów. Pokrój roślinę bezpośrednio w miejscu, w którym przyczepia się do głównej łodygi, a następnie odetnij górne 1/2 cala i usuń najniższe liście, odsłaniając węzły produkujące korzenie.
Posadź mieszankę w połowie piasku, w połowie torfu, zachowując bezlistny obszar pod mieszanką i postępuj jak zwykle przez proces wzrostu.
jak ukryć nowy wzrost za pomocą warkoczy
Zbieranie słoneczników
Gotowy na nasiona słonecznika? Wysuszyć kwiaty, aż główki staną się brązowe; nasiona będą pulchne i luźne, co ułatwia ich zbieranie. Po zakończeniu suszenia odetnij główkę rośliny, wyłapując luźne nasiona, gdy opadają. Połóż główkę na płaskiej powierzchni i przetrzyj wysiany obszar, usuwając po drodze luźne nasiona.
Jeśli wolisz, potrzyj główkę słonecznika po tarce i w ten sposób zbierz nasiona.
Odmiany słoneczników
Słoneczniki mamutowe są najpopularniejszą odmianą, dorastającą do 12 stóp wysokości z obfitymi nasionami i płatkami sięgającymi ponad 14 cali. Amerykański gigant może rosnąć jeszcze wyżej, osiągając ponad 15 stóp z pełną przestrzenią na nasiona. Dla kontrastu, słoneczniki Teddy Berry osiągają tylko dwa lub trzy stopy z pięciocalowymi kwiatami. Środkowy pretendent, Sunrich Gold jest ulubieńcem bukietów, rosnących średnio do pięciu stóp, z kwiatami od czterech do sześciu cali.
Do odmian kolorowych należą Terracotta, Eartha z brązowymi, czerwonymi i złotymi odcieniami, Ms. Mars z fioletowym środkiem i żółtym na końcach, Moulin Rouge z odważnymi czerwonymi kwiatami i Chianti z bogatymi płatkami w kolorze wina.