Wskazówki dotyczące udanej uprawy brukselki

Chociaż nie wszyscy kochają brukselkę, wiele osób docenia dobroczynność małych zielonych pąków. Wrzucone do oliwy z oliwek i odpowiednio doprawione, to warzywo może stać się podstawowym dodatkiem do wielu posiłków. Są również świetne na surowo; pokrojona w cienkie plasterki lub ogolona w sałatce, brukselka nadaje cudowną chrupiącą konsystencję, a także wiele korzyści zdrowotnych.

Jeśli nauczyłeś się pokochać brukselkę, zrób kolejny krok, uprawiając własną w domu. Brukselka to rodzaj kapusty i jedna z wielu popularnych Brassica odmiany. Na szczęście ten rodzaj roślin dobrze rośnie w całej Ameryce Północnej, gdy jest odpowiednio posadzony i pielęgnowany.

Brukselka potrzebuje długiego okresu wegetacyjnego

W porównaniu z innymi popularnymi warzywami uprawianymi w domu, brukselka potrzebuje długiego okresu wegetacji. Od sadzenia do zbioru mija około 80 dni. W związku z tym większość ogrodników dąży do zbiorów późną jesienią lub wczesną zimą. Działa to dobrze w przypadku brukselki, ponieważ lekki mróz może poprawić ich smak. Określ, kiedy zwykle są twoje najwcześniejsze przymrozki, odlicz wstecz około 4 miesięcy od tej daty i zaplanuj do tego czasu nasiona lub sadzonki w ziemi.

die hard to film o Harrym Potterze

Daj swoim nasionom przewagę w pomieszczeniu

Aby przeciwdziałać długiemu okresowi wzrostu, ogrodnicy w regionach o mroźnych zimach powinni rozważyć wysiewanie nasion w pomieszczeniu na dwa lub trzy tygodnie przed ostatnim dniem wiosny. Pozwala to na wczesne jesienne zbiory, zanim temperatury zaczną regularnie spadać poniżej zera. Zacznij nasiona od sadzenia ich na głębokość 1/4 do 1/2 cala w małych pojemnikach i trzymaj je w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu.

Przesadzanie sadzonek

Kiedy sadzonki osiągną wysokość około 3 cali, są gotowe do przesadzenia. Brukselka to duże rośliny, gdy są dojrzałe, więc posadź sadzonki w odległości około 12-24 cali, aby zapewnić im dużo miejsca do wzrostu.

Ogrodnicy w cieplejszym klimacie mogą wysiewać nasiona bezpośrednio w swoim ogrodzie. W przypadku tej metody zasiej nasiona o głębokości około 1/2 cala i około 2-3 cale od siebie. Gdy rośliny mają około 6 cali wysokości, należy je rozcieńczyć, aby uzyskać 12-24 cale przestrzeni do uprawy.

Karmienie głodnych kiełków

Przy uprawie brukselki zaleca się nawóz, ponieważ potrzebują więcej azotu i boru niż inne warzywa. Uważaj jednak, aby nie przesadzać z azotem, ponieważ może on zachęcić roślinę do wytwarzania większej liczby liści i mniejszej liczby pąków, pozostawiając mniej jadalnych kiełków. Gdy sadzonki osiągną wysokość około 6 cali, nawozić bogatym kompostem lub zrównoważonym produktem zawierającym azot. Aplikuj ponownie co miesiąc, aby uzyskać lepsze wyniki.

Upewnij się, że gleba jest odporna i dobrze przepuszczalna

Zadbaj o dobry początek kiełków, wybierając odpowiednie miejsce do sadzenia. Brukselka preferuje przepuszczalną, gliniastą glebę. Jeśli lubisz kompostowanie, kiełki to pokochają, ponieważ najlepiej radzą sobie w glebie z dużą ilością materii organicznej i neutralnym pH. Ponieważ brukselka uwielbia chłodniejsze temperatury, nałożenie warstwy ściółki jest świetnym pomysłem, ponieważ obniży temperaturę gleby i pomoże tym kochającym wodę warzywom zachować wilgoć.

Brukselka uwielbia się opalać

Brukselka preferuje pełne słońce, więc jeśli to możliwe, ogrodnicy powinni sadzić je tam, gdzie będą otrzymywać co najmniej 6-8 godzin światła słonecznego dziennie. Jeśli nie jest to możliwe, kiełki tolerują jasny odcień, ale może to spowolnić ich wzrost. Ponieważ brukselka ma już długi okres dojrzałości, brak światła może zniweczyć twoje plany zbiorów, jeśli nie będziesz ostrożny.

Utrzymuj kiełki nawilżone

Brukselka wymaga regularnego podlewania, aby rośliny były szczęśliwe. Ogólnie rzecz biorąc, warzywa kapustne wolą dużo wody, ale ponieważ brukselka ma płytki system korzeniowy, nie mogą zagłębić się wystarczająco głęboko, aby znaleźć wilgoć. Pomóż im, utrzymując glebę wilgotną, ale nie nasyconą. Dodanie ściółki na wierzch gleby zapobiega parowaniu wody i wysuszaniu gleby w cieplejsze dni.

jak pozbyć się wiewiórek na podwórku

Zapobieganie szkodnikom

Podobnie jak inne warzywa kapustne, brukselka jest nękana przez różne stworzenia, które chcą zjeść twoje plony, zanim to zrobisz. Jednymi z głównych sprawców są mszyce, dżdżownice, pchły pchełki i mszyce. Wprowadzenie biedronek do ogrodu to świetny sposób na zapobieganie inwazji mszyc. Owadobójcze mydło pomoże powstrzymać dżdżownice i pchełki. Jednak robaki tnące najlepiej usuwać ręcznie.

Jak zbierać brukselki

Kiedy w końcu nadejdzie czas zbiorów, poświęć chwilę, aby docenić dziwne piękno swojej dojrzałej rośliny. W tym momencie łodyga powinna być pokryta rzędami twardych, ciemnozielonych pąków zwieńczonych szerokimi liśćmi. Rozpocznij zbieranie kiełków najpierw niżej na łodydze, gdy osiągną średnicę około jednego cala. Aby usunąć, po prostu przekręć i zatrzaśnij każdą kiełkę. Działa również odcinanie ich nożycami ogrodowymi.

Aromaty i kwiaty są świetnymi towarzyszami kiełków

Ponieważ brukselka jest spokrewniona z innymi roślinami sezonowymi, takimi jak kapusta, brokuły, kalafior i jarmuż, możesz posadzić niektóre z nich razem. Aby uzyskać różnorodność i odstraszyć szkodniki, rozważ dodanie ziół, takich jak bazylia lub mięta, lub aromatów, takich jak czosnek i cebula. Jeśli wolisz kwiaty, nagietki i nasturcje są świetnym wyborem, ponieważ odstraszają również szkodniki, takie jak nicienie i squash.

Jednak brukselka nie pasuje do wszystkich innych roślin ogrodowych. Unikaj sadzenia truskawek, fasoli, papryki lub pomidorów w pobliżu.