Chickweed to prosta roślina z mnóstwem zdrowych korzyści

Wieki temu ludzie odkryli gwiazdnicę zwyczajną, która obficie rośnie w całej Europie i Ameryce Północnej, aż do koła podbiegunowego. Podczas gdy wielu ogrodników uważa tę szybko rosnącą roślinę jednoroczną za chwast, inni uważają ją za pyszną i pożywną roślinę o długiej liście korzyści leczniczych. Roślina przyciąga również dziką przyrodę, zwłaszcza ptaki śpiewające, które zjadają jej liście i kwiaty. Nazwa naukowa Chickweed to Stellaria media, co przekłada się na małą gwiazdkę we mgle, fantazyjny opis jej maleńkich białych kwiatów.

Sadzenie gwiazdnicy

Są szanse, że widziałeś tę roślinę na swoim podwórku, w ogrodzie lub na wolności. Jest samosiewny, słabo rosnący i tworzy matę z soczyście zielonymi liśćmi. Aby celowo go wyhodować, traktuj gwiazdnicę jak każde inne zioło. Posadź maleńkie nasiona na zewnątrz bezpośrednio w ziemi lub pojemnikach późną wiosną lub wczesnym latem lub uprawiaj przez cały rok w doniczkach w pomieszczeniach. Chickweed preferuje żyzną, wilgotną glebę, ale będzie rosła również na glebach ubogich. Usuń chwasty, kamienie i inne zanieczyszczenia z obszaru sadzenia, a następnie dodaj trochę kompostu do gleby. To znacznie poprawi wzrost gwiazdnicy.

1. Twórz bruzdy o głębokości pół cala i odstępie od czterech do sześciu cali
2. Nasiona namoczyć w wodzie, odsączyć
3. Posadź w bruzdach nie więcej niż trzy nasiona na cal
4. Przykryj wierzchnią warstwą gleby i lekko podlej

Najlepsza gleba dla gwiazdnicy

Chwale preferuje gleby bogate w azot. Będzie rosła na różnych rodzajach gleb lekkich, średnich i ciężkich, w tym piaszczystych, gliniastych lub gliniastych. Roślina ta nie lubi kwaśnych warunków glebowych i preferuje neutralne pH. Sadzonki, które zwykle pojawiają się jesienią, nie mogą wynurzać się z gleby o głębokości przekraczającej jeden cal i nie mogą kiełkować przy głębokości gleby większej niż dwa cale.

Wymagania dotyczące światła słonecznego

Chickweed rośnie w miejscach nasłonecznionych, a także w półcieniu, ale potrzebuje szeroko otwartej przestrzeni z dużą ilością miejsca do rozprzestrzenienia się na zewnątrz. Wiele osób sadzi je w miejscach, które nie będą wspierać niczego innego. Ponieważ zachowuje się jak roślina okrywowa, niektórzy decydują się uprawiać ją pod krzakami lub wyższymi roślinami, ale nasiona gwiazdnicy potrzebują światła słonecznego, aby wydostać się z gleby. Roślina jest odporna w strefach od 2 do 11, jest w stanie tolerować szeroki zakres klimatów i temperatur do -15 stopni. Ogrodnicy z Grenlandii po najbardziej wysunięte na południe obszary Kalifornii i Florydy oraz wszystkie punkty pośrednie z powodzeniem uprawiają tę roślinę.

Wymagania dotyczące podlewania

Ponieważ lubi wilgotną ziemię, nie pozwól, aby obszar wokół gwiazdnicy całkowicie wyschł. Nie pozwól jej też siedzieć w nadmiernej wilgoci, ponieważ ta roślina nie lubi mokrych stóp. Podlewanie będzie się różnić w zależności od rodzaju gleby, klimatu, w którym mieszkasz, ilości światła słonecznego, które roślina otrzymuje każdego dnia i pory roku. Wielu ogrodników twierdzi, że gwiazdnica jest jednym z barometrów natury. Kiedy zbliża się deszcz, liście zwijają się.

Szkodniki żywione przez gwiazdnicy

Chickweed służy jako żywiciel dla określonych szkodników ogrodowych, takich jak wciornastki i pluskwiaki, które mogą infekować inne pobliskie rośliny. Wciornastki to smukłe, uskrzydlone owady, które przebijają roślinę, a następnie wysysają jej zawartość. Przenoszą również wirusy, takie jak wirus więdnięcia pomidora. Pluskwiaki Lygus są zielone lub brązowe z żółtymi znaczeniami, które powodują poważne szkody w uprawach owoców i bawełny.

Potencjalne choroby

Chwale nie jest podatne na uszkodzenia spowodowane przez żadne specyficzne choroby, ale jest żywicielem rezerwuaru wirusa brązowej plamistości pomidora (TSWF) i wirusa mozaiki ogórka (CMV). Jako żywiciel, gwiazdnica nie ma negatywnych skutków ze strony tych wirusów, ale często jest źródłem infekcji dla innych roślin. Zarówno TSWF, jak i CMV prowadzą do dużych strat roślin warzywnych i ozdobnych.

Specjalna opieka

Po zasadzeniu nasion, gwiazdnica pospolita nie wymaga dodatkowej pielęgnacji. Nawet jeśli nie posadzisz go celowo, istnieje duża szansa, że ​​w pewnym momencie pojawi się na twoim podwórku. Chwale często pojawia się na obszarach, które były intensywnie uprawiane, zwłaszcza tam, gdzie płodność jest niska. Jest to na ogół znak, że w glebie brakuje wapnia lub fosforu albo jest za dużo potasu lub sodu. Poszukaj nawozu, który równoważy te minerały. Poza tym wymaga trochę dodatkowej opieki. Aby zebrać, odetnij kilka centymetrów łodygi, kwiatów i liści.

Rozmnażanie gwiazdnicy

Zanim umrze zimą, gwiazdnica zrzuca dużo nasion, zwykle wczesną jesienią. Ponieważ wiele osób uważa Stellaria media być chwastem, prawdopodobnie nie znajdziesz sadzonek w lokalnej szkółce. Jeśli nie masz dostępu do rośliny, z której możesz zbierać nasiona, kup je od internetowego sprzedawcy nasion. Rozmnażaj rośliny gwiazdnicy, ukorzeniając węzły, wyboiste wypukłości na łodydze. Najlepiej sprawdza się cięcie o długości od czterech do sześciu cali.

Korzyści z gwiazdnicy

Wielu twierdzi, że gwiazdnica łagodzi podrażnienia skóry i jest naturalnym lekarstwem na skaleczenia, drobne oparzenia i ropnie. Zwolennicy twierdzą, że łagodzi problemy trawienne i zmniejsza stan zapalny. Chickweed jest bogaty w beta-karoten, magnez, wapń, selen i inne składniki odżywcze. Jest smacznym dodatkiem do sałatek, pieczywa i zup, a także tworzy pyszną herbatę. W ostatnich latach stał się bardzo poszukiwanym składnikiem żywności przez szefów restauracji. Rośliny gwiazdnicy przyciągają pszczoły i inne pożyteczne zapylacze.

Rodzaje chwastów i oszustów

Stellaria media jest członkiem rodziny goździków, Caryophyllaceae . Kilka roślin, które ludzie mylą z gwiazdnicą zwyczajną, jest jadalnych, ale niektóre nie są:

• Cerastium (Gwiazdnica ucha) — jadalna
• Cerastium glomeratum (Gwiazdnica lepka lub gwiazdnica lepka) — jadalna
• Richardia scabra (Florida pusley) — nie gwiazdnica, spożycie niepewne
• Anagallis arvensis (Pimpernel szkarłatny) — toksyczny, ma szkarłatne, niebieskie lub różowe kwiaty